TORTA CON FARINA INTEGRALE CAROTE MELE CANNELLA LIMONE

TORTA CON FARINA INTEGRALE CAROTE MELE CANNELLA LIMONE

Dopo il Forever C9 Clean9 sto approfondendo una cucina più salutare ricca di fibre  e gustosa al contempo e per questo vi propongo la ricetta della torta al germe di grano integrale.
Da quando ho scoperto la farina integrale con germe di grano  ho riscoperto la passione di cucinare le torte, il profumo inebriante è indescrivibile, non è l'odore della classica farina raffinata, il colore dorato, una vera meraviglia.
E' semplice e veloce da preparare, gustosa e fa molto bene al nostro intestino..una vera squisitezza.

Ingredienti:
  •   250 grammi di farina integrale al germe di grano,
  • 1 carota, 
  • 1 mela, 
  • scorza di un limone verdello, 
  • 175 grammi di zucchero (preferibilmente integrale), 
  • 2 uova, 
  • 1 bicchiere da 200 ml di latte vaccino,
  • 1 bicchiere da 200 ml di olio extra vergine di oliva
  • mezza bustina di lievito bartolini per dolci,
  • spolverata di cannella quanto volete, io ne metto tanta perchè la adoro e fa tanto bene.
Procedimento pelare la mela e la carota unire la scorza di limone e tritarli insieme, unire al composto tutti gli ingredienti e quando sono amalgamati unire il lievito e la cannella e infornare a 175° forno ventilato per mezzoretta.

Questa torta si può gustare con un bel bicchiere di latte di soia e caffè amaro, o dopo aver bevuto un bel bicchiere di aloe forever alla pesca, o mirtillo o gel puro, o con una bella tazza di tisana aloe blossom herbal tea e miele .







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